Sărbătorile de iarnă se apropie, iar Restaurantul Catering Azafran din Câmpina vine cu o ofertă foarte interesantă. O sumedenie de produse tradiționale, dintre cele mai gustoase, pentru Crăciun și Revelion.
Astfel, iată o listă a produselor disponibile pentru cele două mese:
Ciorbă de burtă (2,4 litri) - 90 lei
Ciorbă de perișoare (2,4 litri) - 70 lei
Borș de curcan (2,4 litri) - 75 lei
Friptură de porc la tavă (cotlet sau pulpă) - 110 lei/kg
Sarmale în foi de varză/ viță - 3 lei/bucata
Caltaboș - 60 lei/kg
Cârnați de casă - 70 lei/kg
Tobă - 80 lei/kg
Salată de boeuf - 75 lei/kg
Salată icre - 65 lei/kg
Salată vinete - 65 lei/kg
Piftie de porc sau curcan - 65 lei/kg
Pulpă de curcan la tavă - 120 lei/kg
Ruladă de porc în bacon cu afumătură și ciuperci - 130 lei/kg
Șalău în crustă de migdale cu legume în coșuleț de foietaj și sos de lămâie (350gr) - 70 lei
Păstrăv la grătar (100 gr) - 16 lei (garnitură la alegere)
Dorada la grătar (100 gr) - 18 lei (garnitură la alegere)
Saramură de crap cu mămăliguță - 50 lei/porția
Cartofi gratinați - 45 lei/kg
Cartofi țărănești - 40 lei/kg
Orez sălbatic - 40 lei/kg
Cartofi wedges - 40 ei/kg
Platouri tradiționale (pentru 4-5 persoane) - jumări, șorici, tobă, babic, ghiudem, șunculiță de porc, jambon, brânză de burduf, măsline, telemea de oaie, roșii, ceapă roșie - 220 lei
Platou special (pentru două persoane) - mușchi afumat, pastramă de curcan, cârnați de casă, pastramă de berbecuț, salată gogoșari, mămăligă - 250 lei
Platou festiv (pentru 4-5 persoane) - cașcaval afumat, brânză de burduf, icre, salam de Sibiu, jambon, terine cu somon și guacamole, savarine de pui cu cremă de brânză, măsline, ouă umplute, roșii - 250 lei.
Comenzi la telefon - 0244.704.781 și 0792.875.583.

Fundația Națională pentru Civilizație Rurală "Niște țărani", fondată de scriitorul Dinu Săraru în urmă cu mai bine de un sfert de veac, oferă anual premii celor care duc mai departe tradițiile românești.

4 Februarie este Ziua Cititului Împreună, iar momentul a fost marcat simplu, dar frumos, la Grădinița nr. 6 din cartierul Turnătoriei din Câmpina.

Pentru mulți, Guy de Poix este un vin, un vin foarte bun, după cum spun cunoscătorii, un vin produs la Cramele Ceptura. Mult mai puțini, inclusiv dintre cei care apreciază acest vin, știu că Guy de Poix este numele unui conte francez, cel care a pus bazele primei crame private din România contemporană, la Ceptura, și care a trăit în ultimii ani ai vieții la Câmpina, alegând să fie înmormântat aici, în Cimitirul Voila.

Într-o lume în care tot mai mulți copii se confruntă cu frica, izolarea sau violența în mediul școlar, Ziua Internațională a Nonviolenței în Școală devine mai mult decât o dată din calendar, devine un moment de reflecție, dialog și asumare.